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Cette Tequila est élaborée exclusivement à partir de coeurs d’agaves bleus Weber de très haute qualité, cultivés dans la région des basses terres de la zone volcanique de Jalisco et récoltés à pleine maturité, soit après 6 à 7 ans de culture.
Enrichi d’eau du puits artésien situé dans la distillerie, le distillat passe par une phase d’osmose inversée et par un filtrage au charbon enrichi d’ions d’argent. La double distillation, réalisée dans des alambics traditionnels en cuivre et en acier inoxydable, permet au liquide de préserver toutes ses saveurs naturelles avant d’être vieilli dans des fûts de chêne américain pour rehausser et complexifier ses saveurs basées sur les agrumes, le bois et le poivre avec une légère note de légumes verts.
A partager entre amateurs ou une belle idée cadeau !
Enrichi d’eau du puits artésien situé dans la distillerie, le distillat passe par une phase d’osmose inversée et par un filtrage au charbon enrichi d’ions d’argent. La double distillation, réalisée dans des alambics traditionnels en cuivre et en acier inoxydable, permet au liquide de préserver toutes ses saveurs naturelles avant d’être vieilli dans des fûts de chêne américain pour rehausser et complexifier ses saveurs basées sur les agrumes, le bois et le poivre avec une légère note de légumes verts.
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