D'une belle couleur dorée, avec une fine bulle, French bloom vintage offre des arômes intenses et complexes rappelant un blanc de blancs âgé. Sa palette s'étend sur les noix caramélisées, les fruits confits, la marmelade, la brioche grillée, avec une finale vanillée et anisée. La texture en bouche est crémeuse et fraîche.
