Le nez est éclatant de fraichaur, avec les notes zestées d'argumes, et la point chaude, épicée, légèrement noisetée de la coriande torréfiée. Un mariage réussie avec les saveurs fraiches, acidulées et iodées de la baie d'argousier.
L'attaque en bouche est vive et ronde, se prolongeant sur des accents torréfiés délicats.
L'attaque en bouche est vive et ronde, se prolongeant sur des accents torréfiés délicats.