En douceur, le nez libère des parfums de fleur de cerisier, de thé vert. La bouche est harmonieuse, douce et veloutée, au goût traditionnel du gin se mêle des saveurs complexes de plantes, des notes botaniques japonaises caractéristiques, la fraîcheur dominante du yuzu, le citron japonais. Le poivre sansho apporte un peu d’épices en finale. Se déguste frais, pur ou en cocktail.
Cocktail Cosmopolitan Roku : 3,5 cl Gin Roku, 1,5 cl Cointreau, 1,5 cl de jus de citron vert frais, 3 cl de jus de canneberges fraîches, zestes de citron vert.
Mettre des glaçons dans un shaker avec le Gin, le cointreau, le jus de citron et le jus de canneberges. Mélangez vigoureusement. Servir dans un verre à Martini et décorez avec le zeste de citron.
Cocktail Cosmopolitan Roku : 3,5 cl Gin Roku, 1,5 cl Cointreau, 1,5 cl de jus de citron vert frais, 3 cl de jus de canneberges fraîches, zestes de citron vert.
Mettre des glaçons dans un shaker avec le Gin, le cointreau, le jus de citron et le jus de canneberges. Mélangez vigoureusement. Servir dans un verre à Martini et décorez avec le zeste de citron.
