Inspiré par ses voyages et ses échanges avec les plus grands master distillers et blenders étrangers, Kimio Yonezawa élabore ses whiskies avec soin et précision. Le whisky Hatozaki Blended est un blend non tourbé contenant 40% de single malt et 60% de whisky de grain. Tous les fûts importés ont été soigneusement sélectionnés afin de valoriser au mieux le travail d'assemblage. Son caractère affirmé fait la part belle aux arômes maltés avant d’évoluer vers des notes plus céréalières en bouche. Riche et complexe, l’absence de filtration à froid le rend également rond, profond et floral.
Idéal en highball pour un cocktail frais et léger dans la plus pure tradition, il est parfait pour une entrée en matière initiatique dans le monde du whisky japonais.
Idéal en highball pour un cocktail frais et léger dans la plus pure tradition, il est parfait pour une entrée en matière initiatique dans le monde du whisky japonais.