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Au nez, douce odeur de pomme confite, encore chaude qui envahit les narines et sollicite les papilles… Superbe nez, parfait équilibre et fondu des tanins pour une splendide finale. Servir à 8-10°C. Judicieux mélange de moût de la pomme à cidre et du Calvados. Vieilli 24 mois minimum en fût de chêne, il acquière toute sa noblesse avant d’être mis en bouteilles.
