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Ce Saké a un goût rond et équilibré. Servir pur, frais, à température ou bien chauffé. Ce saké utilise les meilleurs riz et l’eau pure des montagnes « Rokko » infiltrée à travers les couches de sable et de coquillages, tout en descendant de la colline de granit. De plus, la meilleure qualité de riz adaptés à la fabrication de la bière est récoltée dans les zones locales.
