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Robe très pâle, vieil or. Nez sur des notes de cannes fraîches, fleurs séchées, paille, amandes grillées. L’entrée en bouche est douce puis monte en puissance avec des notes naturelles de cannes brûlées laissant une sensation rustique, la richesse de la canne « roseau », très concentrée en sucre, vient équilibrer et apaiser le caractère rugueux et fumé. Fin de bouche longue, franche et minérale.
